Jugo de Remolacha con Zanahoria

*comí (tomé) remolacha

Silvy: ¿Pá que hay para tomar?

Papá: Jugo, está en la nevera, disfrútalo.

Silvy: (Busca el jugo, se sirve, cree que es de corozo, toma) mmm, ¿pá de qué es el jugo? Está como dulce y rico aunque no reconozco su sabor.

Papá: De remolacha con zanahoria

Silvy: ¿Qué? y ¿eso existe?

Papá: Ajá, ¿no está rico? Lo hice yo.

Silvy: Digamos que sí. (Sólo se toma medio vaso pero disfruta extrañamente)

Moraleja: ¿Qué tanto puede cambiar tu gusto si tu comentario está subestimado de lo que está hecho?


Por: Silvana Gómez Rossettes

Datos curiosos: "A partir de la remolacha se extrae el pigmento natural presente en esta raíz que le confiere su color rojo característico y que se emplea en la industria agroalimentaria para la obtención de un colorante denominado rojo de remolacha. Este colorante es utilizado para dar color a algunos productos como sopas, licores, helados, etc." http://verduras.consumer.es/documentos/hortalizas/remolacha/curiosidades.php